PRÎNZUL DIN CASEROLĂ: REZUMATUL LUNII IANUARIE

Pentru că ieri am publicat ultima propunere a primei luni de prînz în caserolă, ar fi bine să facem un rezumat al acestei perioade, începutul unui proiect care se anunţă promiţător cel puţin din punctul de vedere al celor care au comentat, care mi-au scris sau cu care am discutat pe tema aceasta. Aşadar:

• Am plecat de la cîteva pretexte contemporane şi de la certitudinea că unii, nu puţini, se distrează de minune în bucătărie.
• S-a întîmplat primul weekend cu invitaţi în bucătărie.
• Am scris nouăsprezece propuneri, majoritatea avînd la final bugetul aproximativ pentru o porţie şi timpul acordat preparării şi spălatului vaselor, într-un timeline, la final. Am făcut cumpărăturile, am preparat, am calculat, am fotografiat, am editat fotografiile, am scris, am publicat. Iată lista completă:
  • Aripi de pui cu miere şi sos de soia
  • Orez prăjit, cu ou
  • Paste cu pepperoni şi sos de roşii – 5 RON, 30 min.
  • Piept de pui cu dovlecei şi ciuperci la grătar – 7.5 RON, 40 min.
  • Pulpă de viţel cu fasole verde – 12.25 RON, 35min.
  • File de cod cu cartofi şi rozmarin – 17 RON, 35 min.
  • Plăcintă cu dulceaţă de ceapă şi brînzeturi – 7.5 RON, 90 min.
  • Salată cu berbec şi sujuc la grătar – 13.5 RON, 30 min.
  • Penne Carbonara – 11 RON, 30 min.
  • Satay de pui cu cartofi pripiţi – 12.5 RON, 80 min.
  • Fructe de mare cu orez bicolor – 16 RON, 90 min.
  • Salată cu ton – 6 RON, 20 min.
  • Pui ţărănesc – 5 RON, 45 min.
  • Pipe rigate cu sos de şuncă şi bere – 7 RON, 45 min.
  • Lasagna – 11 RON, 120 min.
  • Pui cu sos de lămîie şi fasole verde – 7 RON, 75 min.
  • Salată Coppa Suprema – 7.5 RON, 20 min.
  • Pleşcoi şi fasole rapidă – 9.5 RON, 35 min.
  • Sandwich „Nu am chef azi” – 6 RON, 20 min.
• Am primit cîteva propuneri de colaborare online pe această nişă.
• Am folosit Twitter pentru a-mi face conţinutul mai cunoscut.
• Mi-am ascuţit cuţitele :).

Profit de ocazie să le mulţumesc tuturor acelora care au devenit cititori constanţi ai propunerilor mele, care mi-au dat sugestii, care au intrat în propriile bucătării cu propunerile mele sau doar inspiraţi de acestea. Plus acelora care mă încurajează să cred că demersul meu este unul util. Prînzul din caserolă continuă.