Am primit setul ăsta (două pahare şi un shaker) de la foştii mei colegi din Buftea, cadou de “la revedere”. Au stat în cutie din toamna lui 2008 până acum două zile, când am decis să le adaug colecţiei de pahare de la Kopel’s (Sirenelor 87). Acum, că le am, puteţi să mă provocaţi la câte-un cocteil “off menu” măcar din când în când ;) Trebuie să recunoaşteţi, arată senzaţional!!!
What’s up, chocolate victims? :) Vă ştiu prea bine punctul sensibil şi viciul pentru ciocolată, aşa că în 2012 am decis să-l iau în serios şi să-l tratez cu mai multă atenţie. Unii dintre voi ştiu că am avut mai multe încercări cu “Mizz Brownie” anul trecut, prin vară. Problema atunci a fost că nu găsisem formula în care să reuşim s-o păstrăm cleioasă şi umedă la mijloc şi la o zi după ce o scoteam din cuptor. Acum am rezolvat problema şi vă punem în faţa faptului împlinit. Ciocolată şi unt, cacao şi zahăr, făină doar cât să nu zică haterii că nu e prăjitură şi ouă cât să-i fie ei confortabil. Coaptă mai mult la suprafaţă decât la mijloc, acea “brownie” pe care-ţi vine s-o mănânci cu toată faţa şi cu care nu-ţi pare rău să te mânjeşti până la urechi :) Cu o bilă de gelato de vanilie, de nuci sau de fructe de pădure lângă (sau pe) ea, distanţa dintre Rai şi teluric devine o glumă. Reţeta e în curs de perfecţionare, dar prietenii adevăraţi se vor putea mândri că au gustat din variantele create în drumul spre desăvârşire ;)
De azi până vineri inclusiv, “Mizz Brownie” e “speciala” de la Kopel’s (Sirenelor 87), la un preţ dedicat bolnavilor de ciocolată: 10 lei. Pe bune, chiar nu e o glumă :) Dar asta în limita putirinţei şi timpului pe care ni-l lăsaţi la dispoziţie ;)
Prima imagine dintr-o viitoare expoziţie cu prietenii Kopel’s Restaurant? Să vedem… :) Azi, Cosmin Tudoran.
Hei, umblăreţilor! Ceea ce vă spun eu aici nu ar trebui să fie o noutate pentru “Foursqaure heavy users”, dar îmi fac datoria să vă anunţăm şi pe strada asta că la Kopel’s (Sirenelor 87) am luat şi asta în serios.
Treaba e cam aşa: vii la Kopel’s (Sirenelor 87) pentru prânz, pentru cină, pentru o cafea etcetera. Dacă eşti pe Foursquare, bagi un “check-in“ când intri binişor pe uşă sau după ce te-ai aşezat la masă. Un simplu cechin de-ăsta îţi aduce pe loc un discount de 5% la nota de plată de la sfârşitul finalului şederii tale printre aromele şi vibraţiile vrăjitoreşti de la noi din bodeguţă. Da’ cu o condiţie: să ne spui că ai dat cu cechinu’! Mie sau Adinei, în funcţie de care dintre noi ţi se pare mai simpatic. Altfel, nu vom şti că ai marcat şi rişti să rămâi fără discountul reducerii :p
Partea a doua vine cu aplauze frenetice şi scandări la scenă deschisă. Dacă ajungi “maior” pe Sirenelor 87, îţi punem pe umeri povara unui voucher de 50 de lei (o singură dată pe durata mandatului) şi ditamai poza la loc de cinste, pe bar (pe toată durata mandatului. Ain’t that awesome??? :) La fel, anunţă-ne de îndată ce ai deveni ditamai primarele, ca să nu treacă momentul neobservat.
Te iubim, pă bune! :)
Bine v-am regăsit! Să aveţi un 2012 enervant de sănătos, de prosper şi de amuzant! :) Anul ăsta am decis să vă facem multe surprize plăcute şi ţinem musai să vi le dezvăluim încă din prima zi în care lucrăm cu motoare şi cuptoare la maximum. Aşadar, ca să nu ne mai chinuim în fiecare zi cu telefoane şi sms-uri şi pentru o mai bună organizare, iată! Meniul de prânz pentru fiecare zi, până la finalul lunii ianuarie. Clic pe imagine, studiaţi, analizaţi, păpaţi şi…mai poftiţi pe la noi! ;)
Noul meniu de la Kopel’s Restaurant, existent şi în varianta tipărită, pe Strada Sirenelor Nr. 87. Pentru vizualizare în condiţii optime, clic pe fiecare imagine.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Alex Conu este fotograf. De modă și publicitate. Asta în mod obișnuit.
În timpul liber fotografiază stele și avioane.
S-a născut în 1983 și a devenit interesat de astronomie la vârsta de 5 ani, când a observat un bolid deosebit de strălucitor din curentul Perseide. Azi este un astronom amator recunoscut în România. Alex este coordonatorul Comisiei Foto a Societății Astronomice Române de Meteori (SARM) și membru în juriul Concursului Național de Astrofotografie ASTROFOTO organizat de SARM. De asemenea, Alex este membru în Astroclubul Bucuresti și colaborează cu mai multe asociații și instituții astronomice din țară și din străinătate.
Fotografiile lui Alex au fost publicate în mai multe reviste românești și internaționale. A obținut mai multe premii în astrofotografie, atât în România cât și peste hotare.
Începând de azi, 13 iulie, avem privilegiul de a găzdui zece dintre cele mai bune astrofotografii ale sale în saloanele de la Kopel’s Restaurant (Sirenelor 87).
Ştiţi deja ce aveţi de făcut. De azi (1 iulie 2011, ora 19:30) până duminică (3 iulie, ora 21:30) veniţi la Kopel’s, faceţi-vă de cap cu tot ceea ce vă doriţi din meniu şi din recomandările speciale, apoi spuneţi parola de mai sus Adinei sau mie. Când vine vorba de nota de plată, plătiţi pentru parola asta 10% mai puţin din suma totală. Dacă suntem în contact pe Twitter şi/sau pe Facebook, mai primiţi 2% de la naşu’ mare!
În weekendul ăsta vă invit din nou la prospături de prin Mediterana (midii, dorada, caracatiţă, calamar, biban de mare, creveţi), la bruschete mixte cu anşoa, la muşchi de vită proaspăt şi vesel şi mai vedeţi voi ce vă face cu ochiul. Poftă mare! :)
EVENIMENT AMÂNAT PENTRU DATA DE JOI, 14 IULIE, ora 20:30.
Pentru că n-am mai făcut de multă vreme o seară tematică pe Sirenelor 87. Pentru că tot ne apropiem vertiginos de 14 iulie. Pentru că bucătăria de la Kopel’s are mereu nevoie de provocări. Pentru că am redescoperit un bun prieten, Călin Costache, dedicat şi el deocamdată în timpul liber unei pasiuni: şansoneta. Pentru că ne bucurăm de un public ales, cu pasiuni gustative, bahice şi auditive care trec toate prin filtrul afectiv.
Data: 8 iulie 2011 (vineri)
Ora: 20:30
Locul: Kopel’s Restaurant, Sirenelor 87
Meniu special franţuzesc (meniu fix, 85 lei/persoană, nu include vinul serii sau alte băuturi):
Ambient:
Vinuri de colecţie de pe domeniile Barons de Rothschild (doar la pahar, 14 lei/180 ml.)
Locuri disponibile: maximum 50, inclusiv pe terasă. (în interior nu se va fuma)
Rezervări: 0740890961
Despre vinuri:
Despre muzicieni:
Călin COSTACHE: ”Fiecare are câte un pitic pe creier…. al meu nu ştie să se exprime decât în franceză, pentru că şansoneta reprezintă mariajul cel mai fericit dintre poezia muzicii şi muzica poeziei”.
Giani AMARANDEI. Contrabasist consacrat în muzica de jazz şi blues, a imbrăţişat cu entuziasm proiectul francofon, dezvoltând şi îmbogăţind ritmic si armonic linia melodică a şansonetelor interpretate de Călin.
Repertoriu: Gilbert Becaud, Joe Dassin, Georges Moustaki, Guy Beard, Jacques Brel, Yves Montand şi alţii.
Mă bucur să văd că vă place joaca noastră de-a parola de weekend. Cea de mai sus este valabilă din seara asta (vineri) până duminică seară, ora 21:30, ora sosirii la Kopel’s Restaurant, pe Sirenelor 87. Menţionaţi parola oricând din momentul sosirii şi până cereţi nota de plată şi primiţi un discount de 10% pentru toată consumaţia de pe nota de plată. Plus 2% dacă suntem în contact pe Facebook sau pe Twitter. Pentru mai multe detalii, verificaţi articolele similare pe aceeaşi temă, în secţiunea “Evenimente speciale”.
Ce vă propun absolut irezistibil în acest weekend pe Sirenelor 87?
