LIVE COOKING BLOG – PIFTIE (RACITURI) DE PORC STATUS 2

Fierbe. Ramine sa va arat citeva fotografii atunci cind o voi turna in boluri si, desigur, rezultatul final. Dar cel din urma pas vine abia miine, cind o sa stiu daca totul a fost OK. E posibil sa revin mai tirziu si cu preparativele pentru muschiul ciobanesc impletit, dar asta numai in functie de cit de repede se vor dezgheta pachetele pe care le-am scos din congelator. Oricum trebuie sa le astept, pentru ca vreau sa le las pe fiecare in marinata ei. Mai sus – citeva vorbe despre ceea ce compune alcatuirea asta oarecum savanta de carnuri si alte treburi faine.