MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S IANUARIE 2013

luni, 7 ianuarie, 2013 la 7:14 am

Sănătos şi cu sănătate să vă fie 2013, prieteni dragi mai vechi sau mai noi! Meniul de prânz de pe Sirenelor 87 e la locul lui şi anul acesta, iar propunerile pentru luna ianuarie vin ca o dovadă consistentă că vrem să ne bucurăm împreună de savorile încă unui an cu prânz decent, gătit cu drag şi fără minciuni sau pretenţii nelalocul lor. Poftă bună!

MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S NOIEMBRIE 2012

miercuri, 31 octombrie, 2012 la 5:03 pm

Salutare! Iată planificarea meniului de prânz al Kopel’s Restaurant pentru luna noiembrie. Clic pe imagine pentru vizualizare optimă.

MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S OCTOMBRIE 2012

luni, 1 octombrie, 2012 la 10:01 am

EAT, PLAY, THINK!

marți, 25 septembrie, 2012 la 10:15 am

Nepreţuitelor şi dragilor, începând de azi şi până la iarnă vă invit la un joculeţ. Un om care a gândit că e posibil să-mi placă, mi-a dăruit de curând o cutiuţă cu şaizeci şi patru de carduri adunate sub numele „Putearea gândului”, de Louise L. Hay. Şaizeci şi patru de gânduri. Cine e doamna asta puteţi citi singuri aici http://www.louisehay.com/about-louise/ Începând de astăzi le veţi găsi împrăştiate, la intrarea în Kopel’s Restaurant (Sirenelor 87). Vă invit să alegeţi la întâmplare un carton şi să citiţi gândul pe care vi-l propune Louise. Sunt convins că fiecare dintre ele vă va da cel puţin motive de reflecţie, dacă nu mai mult :) În fiecare zi, un oaspete şi gândul ales de el (sau, de multe ori, gândul care l-a ales pe el) vor apărea aici, pe wall. Eat, play, think! ;)

MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S SEPTEMBRIE 2012

duminică, 2 septembrie, 2012 la 10:34 pm

Am reuşit să ne repetăm doar pe alocuri, de-a lungul a celor patru săptămâni ce urmează. Ca să păşim împreună cu bine în toamnă şi să fim toţi mulţumiţi ;)

PLĂNUIEŞTI? ECONOMISEŞTI!

duminică, 12 august, 2012 la 3:13 pm

Noi ne-am întors din vacanţă cu chef de voi! :) Dacă şi voi aţi cam ajuns la fundul sacului cu zile de concediu, poate că ar fi timpul să vă faceţi planuri pentru toamnă, să puneţi un gogoşar la murat şi un ban deoparte. Ce vă propunem noi în sensul acesta? Ceva de nerefuzat!

ÎN PERIOADA 13-31 AUGUST, ORICE REZERVARE DE EVENIMENT PRIVAT PENTRU LUNILE SEPTEMBRIE, OCTOMBRIE SI NOIEMBRIE, CU UN NUMĂR DE MINIMUM 25 DE INVITAŢI, BENEFICIAZĂ DE O REDUCERE DE MINIMUM 15% DIN COSTUL TOTAL NOTEI DE PLATĂ. Despre ce vorbim?

  • Meniu fix personalizat, stabilit în funcţie de preferinţele voastre şi ale invitaţilor voştri. Aperitive individuale sau platouri, feluri principale din meniul a la carte sau preparate speciale cu care suntem convinşi că vă veţi uimi oaspeţii (când ai gustat ultima oară la o petrecere dintr-o raţă cu portocale coaptă întreagă la cuptor, dintr-un purcel de lapte cu mărul în gură, dintr-un somon întreg, de câteva kilograme, copt cu ierburi aromatice sau dintr-un cotlet neporţionat de miel, în crustă de fistic sau piper verde? Şi nu te gândi că ne oprim doar la atât…). Deserturi alese dintre cele pe care le preparăm în mod curent în bucătăria de pe Sirenelor 87, comenzi speciale pe care le putem onora tot aici sau combinaţii savante pentru care îi vom pune la treabă pe colaboratorii noştri externi.
  • Pachete speciale de băuturi răcoritoare, apă şi cafea, vinuri la carafă sau alegeri rafinate, perfecte pentru meniul stabilit împreună: Crama Săhăteni (Eugenia Vişinescu), Cramele Oprişor, vinuri de import din Italia, Franţa, Spania, Chile, Australia, Statele Unite sau vinuri pe care le cauţi de multă vreme şi pe care punem prinsoare că le vom găsi pentru tine.
  • Variante flexibile de aranjament al saloanelor, în funcţie de tipul evenimentului: bufet, servire la masă, combinaţii între cele două, spaţiu de dans, colţ amenajat special pentru copii etc.
  • Flori, muzică, animaţie pentru copii, momente speciale etc.

Important e să reţineţi că până la sfârşitul lunii august vă oferim acest program de reduceri care, în funcţie de complexitatea meniului şi de numărul de invitaţi, poate să vă scutească şi de un sfert din plata totală a consumaţiei. Pentru alte detalii, mă puteţi contacta oricând la 0740890961. Cu drag şi simpatie, acelaşi Viorel Copolovici.

MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S 13-31 AUGUST

duminică, 12 august, 2012 la 2:36 pm

Salut! Am revenit din vacanţă! De luni, 13 august, redeschidem porţile pe Sirenelor 87. Ca de obicei, la 12:30, adică la ora prânzului. Şi ca să ştim toţi despre ce e vorba în propoziţie, iată meniul de prânz pentru ultimele trei săptămâni ale lunii august. Ne străduim în continuare să vă oferim cât mai multe variante, ca să nu vă plictisiţi. Suntem deschişi la propuneri pe termen lung venite din partea grupurilor mai mari de zece persoane care aleg Kopel’s pentru masa de prânz şi putem discuta despre reduceri tentante în cazul „abonamentelor” achitate în avans. Nu uitaţi că putem face livrări în zona 13 Septembrie, Panduri, Calea Rahovei, Piaţa Constituţiei şi că puteţi comanda prânzul la pachet între orele 12:30-14:30 pentru a-l putea ridica personal în 10-15 minute din momentul comenzii. Clic foto pentru vizualizare optimă.

MENIU DE PRÂNZ KOPEL’S 1 MARTIE 2012

joi, 1 martie, 2012 la 11:36 am

Mea culpa, nu am reuşit să configurez meniul pe toată luna martie, dar tabelul va fi online până mâine dimineaţă. Astăzi, 1 martie, pregătim: Ciorbă de perişoare (fiartă cu os bun, cu măduvă, dreasă cu borş şi, ca de obicei, fără urmă de prafuri sau cuburi colorate), Viţel Stroganoff (îl ştiţi, cel cu sosul de muştar, ciuperci şi castraveţi muraţi) cu o garnitură specială, de mărţişoare (sic!). În meniul vegetarian şi de Post, uşurel şi gustos: Supă cremă de dovlecei (fără smântână, fără făină, doar legume fierte bine şi apoi pasate în blender plus crutoane, ca de obicei) şi Sote de ciuperci de fag (înăbuşite cu usturoi şi vin alb, sprijinite de un pui de mămăligă abnurindă). Preţurile sunt aceleaşi: 22.5 pentru meniul cu carne (felul 1, felul 2, băutură răcoritoare la pahar) şi 19.9 pentru meniul vegetarian în aceeaşi formulă. Tiramisu şi Cheesecake la desert, luăm şi comenzi din meniul a la carte în timpul prânzului. Deschidem la 12:30, iar oferta de prânz este valabilă, ca şi până acum, până la ora 15:00. Poftă mare!

MENIUL DE PRÂNZ AL RESTAURANTULUI KOPEL’S ÎN LUNA FEBRUARIE 2012

miercuri, 1 februarie, 2012 la 12:02 pm

Clic pe imagine pentru vizualizare optimă. Deja 1 februarie… Ne păstrăm obiceiul de care ne-am molipsit la începutul anului şi vă propunem spre studiu :) meniul de prânz al lunii februarie. În mare, sunt numai şapte note pe portativ, cu care încercăm să jonglăm cât mai graţios :) Dacă în cazul supelor/ciorbelor cu carne natura prânzului (ca ofertă specială permanentă) şi numărul ingredientelor pe care le avem la dispoziţie (dictat şi de preferinţele verificate până acum ale oaspeţilor noştri de la prânz) ne limitează destul de mult şi ne obligă să repetăm unele reţete săptămânal, altele – la zece zile sau două săptămâni, în cazul felului principal avem câteva propuneri pe care nu le-am pus pe masă luna trecută. În secţiunea meniului vegetarian sunt foarte puţine reţete repetate pe parcursul întregii luni, ceea ce sperăm să-i bucure pe aceia dintre voi care se bucură de mai multă diversitate. Dacă sunt preparate pe care le-aţi dori inserate în meniul lunilor viitoare, primim bucuroşi propunerile voastre atâta vreme cât întrunim două condiţii: oferta sezonieră şi adresabilitatea respectivelor preparate. Ne-am dori şi noi supă cremă de roşii în toiul iernii, însă decât să o facem din roşii de plastic, mai bine aşteptăm vara. Ne-am dori şi noi cremă de sparanghel măcar de două ori pe lună, dar decât să o facem din conserve sau la un preţ prohibitiv, mai bine rămânem cu picioarele pe pământ. Ne-am dori şi noi un borş sfânt de peşte, dar ce păcat că ar trebui s-o mâncăm noi, în bucătărie, din lipsă de cerere motivantă… Un februarie foarte bisect vă dorim. Şi poftă bună! ;)

POLKA DOTTED GLASSES

duminică, 8 ianuarie, 2012 la 1:57 pm

Am primit setul ăsta (două pahare şi un shaker) de la foştii mei colegi din Buftea, cadou de „la revedere”. Au stat în cutie din toamna lui 2008 până acum două zile, când am decis să le adaug colecţiei de pahare de la Kopel’s (Sirenelor 87). Acum, că le am, puteţi să mă provocaţi la câte-un cocteil „off menu” măcar din când în când ;) Trebuie să recunoaşteţi, arată senzaţional!!!