PUKKA FOOD, GEORGE VRACA NR. 7

Este primul magazin de produse alimentare (si nu numai) organice in care intru in Bucuresti. Chiar la parterul imobilului pe care vi l-am aratat mai devreme. Mi-a placut de la intrare aerul de bacanie aranjata cu grija, de magazinas englezesc de familie. De fapt, inca de afara, culoarea cu care proprietarii si-au delimitat „spatiul vital”, logo-ul din vitrina si cele citeva borcane, pungi si nuci pecan aruncate ici si colo sint o promisiune tentanta facuta unui trecator atent.

La intrare, in stinga, display-ul amenajat pentru degustari functioneaza ca un „best of” in care mai toate raioanele sint reprezentate intr-o combinatie cromatica mai mult decit apetisanta. Printre produse, citeva unelte de bucatarie, citeva reviste si o vaza cu flori completeaza mesajul prietenos de intimpinare.

Am descoperit o multime de sosuri, ierburi si alte ingrediente organice in „camara” de la Pukka. E clar ca, in ciuda nisei de consumatori destul de minuscule careia i se adreseaza, incearca sa aduca o gama cit mai diversa de produse. Cerealele, ierburile, conservele, lactatele, ceaiurile, dulciurile, ciocolata si produsele de ingrijire personala au avut intiietate, insa am aflat ca vor fi insotite in curind de vinuri si alte minunatii sanatoase. Ba chiar am descoperit si niste strut in vid, in vitrina frigorifica. Am pus ciocolata separat de dulciuri pentru ca zona dedicata ei troneaza in mijlocul magazinului, intr-un amestec nebun (dar studiat) de culori si consistente.

Preturi? As zice…pe masura optiunilor pentru propriul stil de viata. Daca luam in calcul faptul ca 90% din marfa este importata, ca brand-urile pe care le aduc nu sint niste inventii vremelnice, probabil ca se putea mult mai scump.  In limba indiana, „pukka” inseamna „bun”, „de buna calitate”, „adevarat”, „de prima mina”, „autentic”. Asa ca misiunea celor care si-au ales acest nume tinteste sus. Cred ca Pukka Food va beneficia de o rata mare de fidelizare si de pasi destul de mici din punct de vedere cantitativ, dar sint convins ca se vor bucura de succes. Au doar trei luni pe piata si probabil ca vor trai din plin trendul „organic food” care sta sa intre si pe la noi. Eu le urez succes. Adresa este cea din titlu: George Vraca Nr. 7. 10x, CH:).