Arhiva pentru ianuarie, 2011
Arhitectura şi stilul casei, dispunerea saloanelor, culorile, finisajele, uşile din lemn, vechi de aproape o sută de ani, dimensiunea şi atmosfera generală de la Kopel’s Restaurant îl califică foarte uşor în locul perfect pentru evenimente private cu un număr redus de invitaţi, deopotrivă pentru întâlniri de familie sau de afaceri.
Ce fel de evenimente puteţi organiza [...]
Meniul special de prânz de pe Sirenelor 87 conţine astăzi:
Varianta de prânz cu carne:
Ciorbă de văcuţă
Coaste ţărăneşti la cuptor, cu mămăligă
Apă / răcotiroare la pahar
Varianta de prânz vegetariană:
Supă-cremă de legume cu crutoane la cuptor
Tocăniţă de ciuperci cu sos de roşii
Apă / răcoritoare la pahar
Deserturi (off menu): Cheesecake, clătite cu dulceaţă / miere şi nuci / [...]
La cererea mai multor dive de pe Twitter, vinerea asta facem la Kopel’s (Sirenelor 87) Bezele Party & Karaoke.
Asta înseamnă că pretextul serii vor fi bezelele crocante la exterior şi moi în interior, cu care ne propunem să ne îndulcim oaspeţii începând de pe la ora 20:30. Alte de-ale gurii şi de-ale setei om mai [...]
Salut! Prânzul de azi, pe Sirenelor 87:
Meniu cu carne.
Ciorbă de perişoare dresă cu borş bun, de putină.
Pulpe de pui coapte la cuptor cu vin şi usturoi, cu garnitură de orez.
Apă / răcoritoare la pahar
Meniu vegetarian.
Ciorbă de legume
Dovlecei pane cu mujdei de usturoi
Apă / răcotiroare la pahar.
Deserturi (off menu): Cheesecake, papanaşi, clătite cu dulceaţă / miere [...]
Yo’! Wassup? Azi, la prânz, pe Sirenelor 87, meniul special de prânz e cam aşa:
Meniu pentru carnivori:
Supă de pui cu tăiţei de casă
Jambon boieresc afumat, la cuptor, cu cartofi ţărăneşti
Apă / răcotiroare la pahar
Meniu pentru vegetarieni:
Supă-cremă de mazăre
Sote bicolor de ardei capia
Apă / răcoritoare la pahar
Deserturi (off special menu) - Cheesecake, papanaşi, clătite.
Angajez. Din nou. După ce trei luni am avut echipa completă, sunt din nou în situaţia în care dau sfoară în ţară despre locurile vacante de la Kopel’s. Ştiu că voi, cititorii obişnuiţi, nu sunteţi printre aceia care ar ocupa vreuna dintre poziţiile despre care vă voi da detalii mai departe, însă am convingerea că [...]
Salutare! Vă spuneam săptămâna trecută că sunt în pregătiri şi emoţii legate de un prim chellenge dintr-o serie nouă. Prestigioasa casă de producţie Multimedia Est mă contactase pentru o cerere de ofertă de catering pentru două zile de filmare pe unul dintre platourile de la Castel Film. Am analizat, am creat un meniu, l-am bugetat [...]
Bine v-am regăsit! Aşa cum aţi observat, sunt unele zile în care îmi este imposibil să adaug articolul cu meniul zilei, dar asta nu este una dintre ele :) Aşa că iată meniul pe care-l găsiţi azi, între orele 12:30 şi 15:30, pe Sirenelor 87:
meniu cu carne
Borş de curcan
Friptură de vită înăbuşită, cu sos de [...]
Astăzi, 07.01.2011, între orele 12:30 şi 15:30, meniul special de prânz de la Kopel’s Restaurant (Sirenelor 87) cuprinde:
varianta cu carne
- Supă de salată cu bacon şi omletă (după o reţetă nemţească)
- Aripioare de pui la cuptor, cu sos şi cartofi ţărăneşti
- apă plată, minerală sau răcoritoare
varianta vegetariană
- Supă de ceapă cu cruton de parmezan
- PREMIERĂ!!! [...]
Nici ţie nu-ţi prea plac clişeele? Nici mie :) Iar unul care m-a urmărit obsedant luna trecută a fost “Stimaţi clienţi, decembrie este luna cadourilor!”. Aşa cum Valentine’s Day este despre dragoste, aşa cum în zilele de harţi “se mănâncă peşte”, indiferent dacă ţii sau nu post :)) Cadouri faci tot anul, aşa că din [...]