MAGAZIN CHINEZESC ÎN COLENTINA
Spre ruşinea mea, este singurul magazin cu ingrediente şi mirodenii chinezeşti din oraş despre care aflu, descoperit acum cîteva zile prin interbediul lui Şerban. Pe Şoseaua Colentina (unde în altă parte dacă vorbim despre chinezi? :)), pe sensul spre Voluntari, la intersecţia cu Strada Sportului, cîteva sute de metri mai sus de intersecţia „de la avion”. (clic foto pentru detalii, am reparat linkul)
oh, joy! de cand asteptam sa aud asta – nu puteam sa cred ca nu exista asa ceva in bucuresti, hehe.
si ce-ai luat? (cand fac click pe poza se deschide aceeasi pagina)
Se deschide pagina cu artticolul întreg, de fapt o subpagină, never mind, de luni intrăm în reparaţii capitale cu jucăria asta de blog. Got: soy sauce, ulei de susan, vin de orez, 5 spices, fresh rice vermicelli, rice noodles, urechi de lemn, piper sichuan, două borcănele cu nişte chestii despre care abia aştept să vă ce şi cum, orez negru, alb şi integral… Asta a fost prima pradă :) Am flirtat şi cu o sticlă de oyster sauce, dar era cam mare, găsesc în cantităţi mai mici prin alte părţi. Scuze, tu aveai dreptate, am reparat linkul.
Pai, de ce nu intrebi? Cum sunt lacto-vegetariana- ca-mi interzice religia altceva- cunosc si ceva despre bucataria chinezeasca! Unde mai pui ca am facut si un curs! Cu un maestru bucatar chinez!
Cit despre alimente chinezesti… mergem odata in Dragonul Rosu. Iar acolo vei gasi si zarzavaturi. Se comercializeaza intr-un container….unde te astepti sa gasesti si pitici la geamantan…trafic de droguri si alte nenorociri…
Dar, gasim tot ce vrei! Ciupercile deshidratate sunt deliciul meu! Iar urechile de lemn sunt considerate de medicina traditionala chineza drept unul din pricipalele alimente anti-cancer. Sincer, daca ne uitam pe statistici, cred ca stiu ei ce stiu.
De asemenea, algele urmeaza pe podium. Iar mugurii de soia si ciupercile care incep in gura si se termina in stomac – o sa le vezi, ca sunt la metru- sunt tare inspirationale!
Cu dulciurile…hmm, nu-ti recomand, ca poseda niste gusturi ciudate!
Gratie!
PS; gustul inconfundabil al mincarii chinezesti este dat de glutamatul lor. Un soi de vegeta alb-transparent, de zici ca este vata carbonica.
Cind vrei, mergem la cumparaturi!
PS1: exista in Colentina, pe niste stradute, niste pitici galbeni care au magazine alimentare doar pentru ei. Suni si vin in fata si te servesc. Am mincat un tofu excelent de aici- fara nici o legatura cu ce cumparam din oras, dar cred ca daca vedeam in ce a fost facut…chemam OPC-ul. Problema este ca aceste magazine sunt cu circuit inchis, avind nevoie de un chinez din triada aferenta si o relatie ca sa poti intra acolo.
Gratie!
Mda, din păcate am auzit chiar de la nativi sau localnici destul de multe nenorociri despre glutamaul de monosodiu, de la banala cădere a părului pînă la afecţiuni pe termen lung la stomac. Poate sînt doar vorbe de clacă, dar zău că rămîn la sarea de mare. Ştiu cum arată, ştiu ce gust are, au şi în magazinul despre care scrisei. Merci de pontul cu Dragonul. Îmi trebuie multă ambiţie ca să mă aventurez pe-acolo. Dar…never say never.
hahaha! cand ti-am dat sms-ul, nu stiam ca ai fost deja acolo. Tu ai avut noroc de „vazatoarea romana” (asa ii zicea chinezul pe care l-am sunat sa ne deschida noua). deci explicatii complete la fiecare produs, cel putin asa ne-a garantat chinezul de treaba (probabil patron).
e o experienta!
Se pare ca in linii mari am luat cam aceleasi chestii. numai ca noi nu ne-am putut dezlipi de o butelcutza de vin de orez… Ioana a vrut anason stelat. Nu stiu la ce e bun, ea zice ca a vazut niste retete cu asa ceva. astept sa le gaseasca din nou si sa le punem pe aragaz… :)
ce sa zic? eu cred ca o sa mai mergem pe-acolo… adica sunt aproape sigur.
pasul doi a fost sa mergem la macelaria turcului. E la fel de curat ca si data trecuta. Au mai montat niste rafturi in plus. isi diversifica oferta.
Miercuri baga marfa. deci pe joi ar fi de mers din nou…
Cînd ai trimis sms-ul lăsasem ambele telefoane acasă. Mie butelcuţa mi s-a părut prea mult marketing, aşa că am luat la sticlă :D. Orezul ăla miroase incredibil, mai ales la fiert. Uleiul de susan este exact ca ăla atins în Asia, acum 7 ani. Am luat nişte sosuri care sînt cam dubioase, în rest totul e ok.
Imi pare rau ca nu am luat si noi otetul ala de orez, despre care am citit mai pe seara ca e fabulos. Sunt 3 tipuri, foarte diferite intre ele. probabil la urmatoarea vizita o sa iau.
si sigur o sa cad prada marketingului chinezesc si o sa mai cumpar un vin la butelcutza, de data asta una MAI MAREEEEE! hehehehe!
Cit despre alimente chinezesti… mergem odata in Dragonul Rosu. Iar acolo vei gasi si zarzavaturi
Mai exact unde?Incercati sa dati si voi adrese exacte, nr. postale, intersectii, puncte de reper…..dragonul rosu sunt vreo 4-5
Gabi, Dragonul Roşu este un mare „tîrg” chinezesc în Colentina. Orice taximetrist ştie să te ducă acolo.