Desprealcool.ro – Inspiraţie portugheză

marți, 12 august, 2014 la 11:52 am

Dragii mei, vă trimit prin intermediul desprealcool.ro cea mai recentă creaţie culinară personală în care berea este utilizată ca un ingredient cheie în construcţia preparatului şi în care două mari pasiuni ale portughezilor – sardinele şi porcul – se întâlnesc într-o formulă cuceritoare. Clic pe foto pentru întreaga poveste. Sper să o încercaţi şi voi. Spor!

friptura largo de sao domingo

Desprealcool.ro: midii în sos de bere cu limonadă

miercuri, 18 iunie, 2014 la 11:19 am

midii în sos de bere cu limonada

Am făcut treaba asta săptămâna trecută şi am avut bucuria să guste din ea câteva distinse personaje aflate în „vizită de lucru” în spaţiul experienţial din mansarda „Mind + Taste Learners” :) Clic pe poză pentru reţeta completă. Merită toată atenţia, parol!

DESPREALCOOL.RO: Quiche de brazilian

miercuri, 26 martie, 2014 la 7:19 am

Cel mai recent articol pe care-l semnez pe desprealcool.ro este despre un aluat fraged pe cât de simplu şi de rapid, pe atât de gustos, în care am aşezat nişte mini-quiche-uri numai bune pentru o petrecere sau o gustare la meci, la film sau la o partidă de Dixit acasă, cu prietenii. Lângă o bere rece, băută cu măsură, desigur.

mini quiche copolovici desprealcool.ro