IN DE GUSTIBUS: NISTE PASTE

duminică, 18 noiembrie, 2007 la 12:54 am

Treaba simpluta, fara pretentii, pentru incepatori sau grabiti, dar suficient de italieneasca pentru un mincator cit de cit rafinat.

IN DE GUSTIBUS: MICA ELADA

miercuri, 14 noiembrie, 2007 la 6:58 pm

In pagina cu buclucuri gustative, un prim articol – recenzie despre un magazin cu totul special, un minuscul Paradis al delicateselor grecesti facute in casa.

IN DEGUSTIBUS: O RETETA NOUA

duminică, 11 noiembrie, 2007 la 5:58 pm

Mda, am comis-o din nou in bucatarie, cu doua pulpe de curcan, un cuptor si o ploaie de ingrediente deloc pretentioase. Ca de obicei, reteta nu e una standard, asa cum eu nu cred in notiunea asta aplicata in bucatarie. Fiecare cu propriile idei, preferinte, pusee creative sau cutume culinare preluate de la parinti, bunici sau bucatari profesionisti. Enjoy!

O SUPA ADAPTATA

miercuri, 10 octombrie, 2007 la 9:32 pm

In DeGustibus, un experiment nou, derivat dintr-o supa italieneasca destul de comuna: Straciatella. De data asta cu loboda si zeama de curcan. Eu ma declar satisfacut, dar pina la perfectiune e cale lunga :) I-o dedic lui fry cu ocazia tratatului de suhi.

DE GUSTIBUS

luni, 1 octombrie, 2007 la 10:07 am

Pagina noua, planuita de mai multa vreme, inceputa aici tot cu titlu de experiment, ca intreg blogul asta, de fapt. O sectiune separata pentru retete, povesti, recenzii si alte cronici nascute dintr-o pasiune…cronica pentru arta culinara si universul ei ramificat. Si o prima propunere intr-o viitoare carte colectiva de bucate. Enjoy.