ÎN DE GUSTIBUS: OREZ SĂLBATIC PRĂJIT, CU OU
Treabă serioasă orezul, chiar dacă pe la noi îl ştim mai degrabă terciuit în pilaf sau în lapte ori ca ingredient secundar prin borşuri sau tocături. Chinezii au ştiut să găsească o întrebuinţare gustoasă chiar şi orezului „de ieri” sau chiar celui „de alaltăieri”. Nimic trecut de termenul de valabilitate, garantez. Pentru detalii, clic foto.
da, treaba serioasa si daca punem si condimente….e o micare „eleganta”
de obicei orezul prăjit nu e un fel de mîncat singur, ci mai degrabă ca garnitură pentru mîncăruri destul de „parfumate” şi condimentate. eu prefer orezul mai simplu, pentru a echilibra aromele din celelalte găteli. sigur, şi asta ţine de opţiune.
da….eu prefer si …cu si fara condimente :)